Remonter aux origines
du Poète à l’Architecte des Lumières
Le terroir Saint-Georges Saint-Emilion confirme la richesse historique de la région.
De nombreux vestiges d’une imposante villa qui aurait appartenu à Ausone, célèbre poète latin du IVème siècle, ont été découverts sur ce site exceptionnel, faisant face à la cité de Saint-Emilion. Le hameau de Saint-Georges a gardé trace de l’intensité de l’activité religieuse du Moyen-Âge et son église romane du XIème siècle charme le visiteur par son style primitif mêlant élégance et naïveté. Le Château Saint-Georges, quant à lui, transformé au XVIIIe siècle par Victor Louis, l’architecte du Grand-Théâtre de Bordeaux, rappelle la prospérité et l’ouverture d’esprit apportée dans la région par le siècle des Lumières.
Réunir des caractéristiques uniques
Avec à peine 200 hectares cultivés, Saint-Georges Saint-Emilion est la plus petite des appellations de Saint-Emilion – Pomerol – Fronsac. Située sur les collines à l’épicentre de ces appellations, elle réunit toutes les conditions propices à une maturation exceptionnelle des raisins, et elle se distingue par des sols exclusivement argilo-calcaires, des pentes uniformes et bien drainées et une exposition assurant un ensoleillement optimal jusqu’à l’époque des vendanges.
